蛋糕班 | 特濃67%法國朱古力鏡面蛋糕班

*未揀定時間日期？想了解多啲先？可以先隨便揀個日子，再撳查詢預約，咁就可以直接聯絡導師了解多啲先再決定啦！

課程介紹

由裏面嘅海綿蛋糕，Mousse到外面鏡面都係濃濃朱古力！Dark truffle mousse更係由67%特濃法國朱古力製成，啱曬鍾意食朱古力但又唔鍾意太甜膩嘅你。

課程無需任何經驗課程，從調溫到製作鏡面，每個步驟都親手參與，學識左以後返到屋企都整到！就算係烘焙新手亦唔洗擔心，因為專業嘅導師會全程在旁指導，咁就唔洗擔心整得唔靚啦！

費用已包括所有材料及導師費，令你有更輕鬆體驗！

導師Whitney為2019及2020年International Chocolate Awards 金、銀、銅獎得主。保證教你做到又靚又好食嘅朱古力蛋糕！

3小時課程內容:

朱古力海綿蛋糕

Dark truffle mousse(選用67%法國朱古力,少甜配方不加糖)

朱古力鏡面示範(可可粉配方，非煉奶及糖水）

朱古力裝飾調溫及使用轉印紙示範

| 課程詳情

【時間】約3小時

【地點】長沙灣

【費用】$660

【人數】最多8人

本課程:

>無需任何烘焙經驗

>任何對烘焙有興趣既朋友

| 注意事項 

*一堂時間約為3小時，由於課程緊湊，參加者請準時到達

*如於上課前3小時懸掛八號或以上強風信號 ; 或黑色暴雨警告信號已經生效，活動將改期